好久沒做小小孩便當，今天有小客人ㄧ起午餐，拿出小茉姐姐國小低年級用的飯盒來盛裝。
小食客喜歡紅蘿蔔🥕 吃飯速度慢，主菜副菜都以好入口、容易進食爲考量。
#白菜滷肉燥 是便當1 書上的菜色，當時食譜也是為了年紀小的孩子而設計，但其實有著白菜鮮甜滋味的燉肉燥，大人小孩都愛吃，澆在飯上要小心因爲唰嘴吃太多XD
副菜有 #金平紅蘿蔔 #軟嫩雞蛋鬆 #蒜炒長豆 和 #韓式海苔酥；前面兩樣同時也有記錄在 #因為愛做便當 書裡。
刻花紅蘿蔔取下來的邊邊角角切碎後跟白米一起炊煮，先用少許油把紅蘿蔔碎炒熟，幫助脂溶性營養成份釋出。